KLEVE. Ein helles hochwertiges Interieur und ein stimmiges Konzept, gepaart mit viel Herzblut und einer gut abgestimmte kleine feine Karte – Buci´s coffee & brunch!
Buket Özerdogan (rechts) und Vanessa Butch wagen sich mit jungen 30 Jahren motiviert in die Selbstständigkeit und bereichern die Klever Innenstadt um eine Gastronomie, auf welche die Gäste gewartet haben. Das bestätigte sich in den ersten fünf Öffnungstagen deutlich!
Auf die Frage, ob man länger als bis 17:30 Uhr öffnen wolle, kam ein erschöpftes „erstmal nicht“ … direkt gefolgt von „im Sommer bestimmt“! Man müsse erstmal die wichtigsten Abläufe zur Routine werden lassen und gerne noch die passenden Mitarbeiter/Aushilfen finden, die das Buci´s mit „leben“. Aktuell kann man zum Glück noch auf den familiären Background zurückgreifen, so dass die beiden Jung-Unternehmerinnen sich voll und ganz auf die Gäste konzentrieren können.
Die Menü-/Speisenkarte bietet Getränke von 2,50 € (Espresso) über diverse ICED-Varianten (Americano, Latte, Earl Grey Latte, Chai Latte, Cherry Chocholate) zwischen 3,60 € bis 5,10 € und Matach / Hojicha-Variationen bis hin hausgemachten Limos, Erfrischungsgetränken und Tee.
Die Speisen beginnen bei 8,50 € mit der „Joghurt Oase“ und werden ergänzt durch 8 Brotzeiten (z.B. Frischkick Beagle, Eggzelente Stulle oder Lachs Deluxe Stulle) und 3 Buci´s Einzigartigenkeiten.
Die Öffnungszeiten sind (Stand Februar 2025)
Dienstag geschlossen / Ruhetag
Montag bis Sonntag 09:30 bis 17:30 Uhr!
