KLEVE. An der Kavarinerstraße 15 tut sich endlich sichtbar etwas: Hinter den Scheiben des künftigen vegetarischen Restaurants „Immergrün“ ist im Inneren bereits deutlich Bautätigkeit zu erkennen. Erste Berichterstattungen zur Neueröffnung gab es schon vor über einem halben Jahr – seitdem wurde in Kleve immer wieder gerätselt, wann es denn nun wirklich losgeht. Das Baustellenschild an der Tür zeigt inzwischen, dass im Dezember 2025 eine Baugenehmigung erteilt wurde – und nun scheint der Ausbau spürbar voranzugehen.
Mit „Immergrün“ kommt ein Konzept in die Innenstadt, das man aus größeren Städten und stark frequentierten Lagen kennt – nun also mitten in Kleve. In dem Ladenlokal, das zuletzt als Leerstand in bester Lage aufgefallen ist, entsteht damit ein neues Angebot, das die Gastronomieszene erweitert: Im Fokus stehen vegane und vegetarische Speisen, ergänzt durch weitere frische Optionen wie Bowls, Salate, Wraps sowie diverse passende Getränke. Bestellt wird dabei nicht nur klassisch, sondern das Konzept setzt auch auf moderne, unkomplizierte Abläufe.
Besonders spannend ist zudem der Gedanke, dass es nicht nur ein schneller Stopp „für zwischendurch“ werden soll: Geplant sind Bereiche, die sowohl lebendiges Kommen und Gehen ermöglichen als auch ruhigere Ecken, in denen man entspannt sitzen und sogar arbeiten kann. Genau das macht das Konzept für Kleve so besonders – und hoffentlich auch zu einer echten Bereicherung für die Kavarinerstraße: Wenn „Immergrün“ über den Tag hinweg bis in die Abendstunden Gäste anzieht, kann das für eine angenehmere, gleichmäßigere Frequenz sorgen und die Einkaufsstraße noch ein Stück erlebbarer machen.
